目次
- ナッツの種類
- ナッツの健康効果・効能
- ナッツの摂取方法
- 効果的なナッツの選び方
- まとめ
- 番外編
◇アーモンド◇
・主な栄養素：ビタミンE、オレイン酸、食物繊維
・1日の摂取量：10粒
ナッツの中でも栄養価が高い。ビタミンEにはアンチエイジングに効果あり。
オレイン酸は悪玉コレステロールを減らしてくれるので血液をキレイにしてくれる。
食物繊維はゴボウの1,6倍で便秘解消の役立つ。
◇カシューナッツ◇
・主な栄養素：鉄分、亜鉛、ビタミンB1
・1日の摂取量：10粒
鉄分が多く、貧血予防にオススメ。
亜鉛は新陳代謝や免疫力向上に。
ビタミンB1は疲労回復に効果あり。
◇くるみ◇
・主な栄養素：オメガ3脂肪酸、ポリフェノール、トリプトファン
・1日の摂取量：10粒
ポリフェノール含有量が多く、抗酸化作用はナッツの中で1番多い。
トリプトファンから合成されるメラトニンは、精神の緊張を和らげ
寝つきを良くする効果がある。
◇マカダミアナッツ◇
・主な栄養素：、パルミトレイン酸、オレイン酸
・1日の摂取量：20粒
パルミトレイン酸とオレイン酸は、血液をサラサラにして
動脈硬化や高血圧などの生活習慣病を予防する効果がある。
また、パルミトレイン酸には、美肌効果もある。
1種類だけ単体での摂取するのももちろんいいですが
味も短調になりがちで飽きもきやすいと思います。
栄養も偏りやすいので、色々な種類が入っているミックスナッツがオススメです。
また、無塩のものを選び、余分な塩分は避けた方がベター良いです。
ナッツの健康効果・効能
食前や間食にオススメ
ナッツは食物繊維を多く含んでおり、少しの量でもお腹を満たしてくれるため
腹持ちが良く、おやつの代わりにすることでダイエットにつながります。
血糖値を急激に上げない低GI値の食品なので、血糖値を緩やかに上昇させます。
血糖値は急激に上がることで糖分が脂肪に変わりやすくなるため
ダイエットには血糖値を緩やかに上げることが重要になります。
勉強や仕事に間に摘んで集中力UP！
集中力がなくなってきとき甘い物を食べて脳に糖分を補給していませんか？
これは、血糖値を急激に上げてしまうのでオススメできません。
そこで、集中力が切れそうになったらナッツを食べるのがオススメです。
血糖値を緩やかに上げ、集中力を回復させる効果があります。
また、噛みごたえがありよく噛む必要があるため脳を活性化させます。
ナッツは仕事や勉強の合間に食べるには最適です。
プロテインの補助として、筋トレにも
空腹の時間が長くなると、体は筋肉を分解してアミノ酸をエネルギー源にします。
ナッツはタンパク質を豊富に含んでおり腹持ちが良いため
筋トレをしている人の間食にぴったりなんです。
また、体を作るのに重要な役割を果たすビタミンやミネラルが豊富なため
とても効率の良い食品なのです。
色々なナッツがバランス良く含まれているミックスナッツは
生活習慣病の予防、整腸作用による便秘解消、美肌効果などが期待できるので
健康と美容の強い味方になってくれます。
ナッツの摂取方法
1日だいたい一掴み分、約25gを目安に食べるのがオススメです。
カロリーに換算するとおよそ150キロカロリーほど。
ナッツは良く噛んで食べる必要があるため、咀嚼回数が少なくなりつつある現代人にとって
一石二鳥なんです。
また、間食につまんだり、お酒のつまみにするイメージですが
朝食や時間のない時の栄養補給なんかにオススメです。
効果的なナッツの選び方
市販で色々な物が売られていますが、ほとんどが加塩されている物になります。
これは、高血圧の原因になりかねないので無塩の物を選びましょう。
また、余計なカロリーを摂取しないためにも揚げている物ではなく
ローストした物がオススメです。
加塩した物は食べやすく、ついつい食べすぎてしまいます。
無塩のナッツにすることで食べ過ぎを防ぐことができます。
無塩のローストナッツは素材そのものの味わいを楽しむことができ
飽きにくく、継続して食べることができます。
コンビニやスーパーで無塩のナッツは売られていますが
アマゾンや楽天で１Kgで売られている物がコスト的には◎。
チャックがついているので酸化からの劣化を防ぐことができます。
まとめ
ダイエットにも美容にも効果があり、万能なナッツ。
ナッツを食べるようになってからはおやつの量も減りお陰で体重も減りました。
少量食べるだけで、満足感があり栄養補給ができ非常に重宝しています。
筋トレをしている人にオススメでビタミンやミネラルが豊富で
天然サプリメント的な存在なので、体にも優しいので安心して食べられます。
常備しておいて、間でつまんで栄養補給してみてはいかがでしょうか。
非常にオススメなスーパーフードです。
番外編
◇ピーナッツはナッツじゃない！？◇
ピーナッツは豆類に分類されます。
ナッツは木の実になります。
名前に『ナッツ』がついていますし、見た目もナッツに見えますよね。
まちがいやすいですので注意しましょう。
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