最近注目を集めている焼き芋。
甘くて美味しい、栄養も取れる、お腹も満たされるし満足感があると良いことばかりの『焼き芋』
スーパーの一角で売られていたり、最近では焼き芋専門店もあるようで人気があるようです。
外で買うのはありですが、コスパが悪すぎます。
お金に余裕がある人はいいかもしれませんけど。
今回は費用をかけずに美味しい焼き芋を習慣的に食べられるかを実証したいと思います。
なぜ焼き芋か
まず、前提として間食でお菓子を減らすことが目的です。
焼き芋なら野菜として食べられ、ビタミン、食物繊維も摂取できます。
砂糖や人工的なものを取らなくて済みますし。
大量に作っておけば、小腹がすいた時につまめます。
食べ過ぎたとしても、食べた時の罪悪感も少なくて済みます(笑)
そして、決めてになるのが、コスパの良さ！
色々な種類のものを試してみましたが、味と価格のバランスが良く、数も豊富で手に入りやすい地元のものをリピートしています。
大体1袋で500g～500gで税込み300円。
小ぶりなものが8～10個程度。
小ぶりなのでおやつにつまむにはベストなんです。
我が家のおやつのレギュラー確定でしょ。
作り方
石焼き芋専用鍋を使います。
キャンプ用品で有名な『キャプテンスタッグ』のものを購入しました。
近所のホームセンターのセールで2,980円で購入しました。
Amazonでは3,980円であるみたいです。
こんなやつです↓
ヘビロテしているので使用感があります。
さつまいもがこちら↓
2袋で大体1㎏あります。
芋を洗っていきます↓
鍋に付属の石を敷き詰めます↓
蓋をして中火で10分石を温めます↓
ビルトインコンロは熱センサー付きなので
温まると自動で弱火になり、焼き芋どころではなくなってしまうのでカセットコンロを使います。
鍋に芋を並べます↓
蓋をして中火で焼いていきます↓
10分後、芋をひっくり返していきます↓
最初濡れていた芋が完全に乾いています。
これを2～3回繰り返していきます↓
若干焦げてしまった芋があります(笑)
ちょっとひっくり返すタイミングが遅かったです…。
芋から蜜が出ててきています。
調理時間は50分。
お皿にのせて完成です！↓
実食
水分が程よく抜けて皮がしわしわになっています。
まだ熱々なので冷めたらもっとしわしわになり
味が濃厚になります。
中身はこんな感じ↓
濃い～黄色です。
食べてみます。
ん～美味い！
しっとりしていて口どけが良く、濃厚な味です。
甘味が強くてめちゃくちゃ美味い！
これはリピート間違いなし！
まとめ
安くて、美味しくて、栄養もあってといいこと尽くしの焼き芋。
なんと1個当たり30円！
※設備費は含まず
これはヤバいです！
これに勝るおやつは今のところ見当たりません！
デメリットと言えば片付けがメンドクサイ…
蜜が出て石に付着するので洗うのがね…
鍋はほぼずっと使えるのでランニングコストはかかりません。
ガスも1本100円で買えるので痛くないです。
機会があればお試し下さい。
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